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リラッサ
 
期間:2010年7月16日(金)〜2010年8月16日(月)
リラッサ1周年記念感謝ブッフェ
読売ジャイアンツ応援メニュー
キリンビールをたっぷり使ったビールメニュー
ナイタースペシャルメニュー(ディナーのみ)
→ 和食・洋食メニュー
  Asian, Pacific Selection    

冷しうどん 薬味一式

香の物

ナムル・アソルティ 鮮魚の干物の炭火焼き
野付産イクラと鮭の冷製“ヴェル・プレ”    
  Western Selection    
鴨肉入りとろろ・陸連根・夏野菜の“ヴェジタブルパンチ” 山葵添え
メキシコ風牛肉の煮込み“チリ・コン・カルネ”
(トルティーヤ、トマト、レタス、チーズ、シラントロ)
千葉 寺田ファーム 幻霜スペシャル・ポークをシェフのインスピレーションで
リラッサ・スペシャルカレー
旬野菜の南仏風ガルグイユ
幻霜ポークの“パテ ドゥ カンパーニュ”
海老と旬野菜のジェノベーゼ
  Teppanyaki   Furite

牛肉ハラミのスタミナ焼き

賑わい天麩羅
  Soup    
お味噌汁 冷製コーンスープ
スープ オブ ザ デイ    
  Carving Service    
ローストビーフ 西洋山葵添え
滋味 すっぽんと大葉・ちーず・たまごの“りぞっと”

滋味豊富 すっぽんとモロヘイヤの“だし巻きおむれつ”

  Garden Salade Bar    

新鮮なお野菜のサラダガーデン

フレンチ、バーニャ・カウダ、和風、サウザンアイランド、シーザース
  Kid's Selection    

パスタ オブ ザ デイ

一口ホットドッグ
フライドポテト リラッサシェフからのおまけ
  Dessert Selection    
ショートケーキ ・シフォンケーキ ・季節のタルト
かき氷 ・リラッサプリン
2種類の美しいグラスデザート・四季を感じるフレッシュフルーツ
  ほか多数ご用意しております。
 
→ 中華メニュー
  前菜類    
もやしと鶏肉のナムル風サラダ    
するめいかと野菜のピリ辛冷菜 豚軟骨と野菜のピリ辛和え
もずくとくらげの和え物 中華風海鮮サラダ
  主菜    
リラッサ特製マーボ豆腐    
リラッサ特製ゴーヤチャンプルにがうりとスパムの中華風炒め    
芝海老のチリソース卵とじ    
黒豚肉と各種野菜ブラックペッパー炒め    
リラッサチャイニーズ本日のスペシャリテ    
水餃子    
北京ダック    
炎の八宝菜    
  スープ    
コーンスープ   金華ハム薬膳スープ
  点心類    
一口チーズかつ    
ポークシュウマイ    
  カービングサービス    
冷し中華    

赤文字品はランチブッフェのみ、青文字品はディナーブッフェのみとなります。
【ドリンクバー(コーヒー、紅茶、ソフトドリンク)付き】
  ランチブッフェ ディナーブッフェ
料 金 お一人様 \2,800(2,940) お一人様 \3,800(3,990)
お子様 ※4歳〜小学生 
\1,200(1,260)
お子様 ※4歳〜小学生
\1,200(1,260)
シニア ※65歳以上 
\3,300(3,465)
時 間 11:30〜15:00
(ラストイン 14:30) 90分制
17:00〜21:30
(ラストイン 21:00)  120分制
( )内は消費税込みの料金です。
ブッフェ料金にはサービス料が含まれております。
混雑いたしますので、ご予約をおすすめいたします。
…
 
スイーツブッフェ イメージ
スイーツブッフェ イメージ
 
【ホテルパティシエ監修】
スイーツブッフェ【ラウンジエリア】
 
パティシエが作るホテルメイドスイーツ、お客様の目の前で仕上げる特製デザート、パスタ、ピザ、焼きたてパンなどの軽食をご用意しております。約30種のスイーツブッフェをお楽しみください。
【コーヒー または 紅茶付き】
料 金 お一人様 \1,800(1,890)
お子様 ※4歳〜小学生 \1,000(1,050)
時 間 平日  14:00〜17:00 (ラストイン 16:00)【75分制】
土日・祝祭日 14:30〜17:00 (ラストイン 16:00)【75分制】
( )内は消費税込みの料金です。サービス料は含まれております。
スイーツブッフェは3階 スーパーダイニング「リラッサ」のラウンジエリアにて開催しております。
ご予約は承っておりません。
営業時間は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
 
スイーツブッフェ イメージ
スイーツブッフェ イメージ
リラッサ1周年記念
「スペシャルスイーツ」フェア
期間:2010年7月16日(金)〜2010年8月16日(月)

夏のフルーツを使用したコンポートやフルーツシュクセ、甘夏のゼリーなど盛りだくさん。フランス製チョコレート北海道産フレッシュクリームたっぷりの「スペシャル生チョコショートケーキ」をぜひご賞味ください。

スイーツブッフェ イメージ
 
→ リラッサ1周年記念「スペシャルスイーツ」フェアメニュー
 
伊藤路春

シェフ ド パティシエ

伊藤路春
フランスの権威ある「コンクール・ル・ シャルルプルースト」にて金メダル受賞。 ホテルのスイーツをすべて統括しながら、お客様に愛される味を探求し続けている。
ブッフェ イメージ
ブッフェ イメージ
 
 

【シェフパフォーマンス】
スペシャルかき氷フェア

スペシャル生チョコショートケーキ
オレンジプラリネムース
朝摘み果実のムース
フルーツタルトレット
アマレナチェリーチョコムース
初夏のフルーツシュクセ
チーズケーキ
プティシュークリーム
モンブラン
パンプディング
ゼノアコンフィチュール
レモンパウンドケーキ
とろけるカステラ
クレームババロア パッションソース添え
ヒアルロン酸入り 初夏のフルーツコンポート
甘夏ゼリー 蜂蜜りんご酢添え
ところてん(からし醤油・黒みつ)
抹茶豆乳プリン
本日のフルーツ
ほか
 
…
その他のレストランフェアメニュー
サウンドステージ&ダイニング アーティストカフェダイニング ドゥ ミルバー 2000京料理 熊魚菴たん熊北店スーパーダイニング リラッサ
ロビーラウンジ ガーデンテラス中国料理 後楽園飯店和食 春風萬里スパニッシュ・イタリアン バルコ
 


3階 スーパーダイニング リラッサ
3階 スーパーダイニング リラッサ 都心にありながら自然に包まれ落ち着いた広くゆっくりとした空間 。
TEL 03-5805-2277
  レストラン詳細
 
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