東京ドームホテル最上階に位置するサウンドステージ＆ダイニング「アーティスト カフェ」の営業時間やメニューをご案内いたします。
43 階 サウンドステージ＆ダイニング
「アーティスト カフェ」
ホテル最上階の43階フロアに位置するアーティスト カフェでは、都内を一望しながらカジュアルフレンチ料理をお楽しみいただけます。ディナータイムには毎夜、様々なジャンルの音楽演奏が繰り広げられ、摩天楼の夜景とともに、迫力のライブが非日常の空間を演出します。
※表示料金は消費税込みの料金です。ブッフェ料金にはサービス料が含まれております。
スープドポアソン ブイヤベース風
チキンフリカッセ アンクルート
牛ロースステーキ ベジタブルシャリアピンソース
旬野菜入りペペロンチーノ
最上階からの景色を楽しみながら、ランチタイムをゆったりとお過ごしください。
※表示料金は消費税込みの料金です。ブッフェ料金にはサービス料が含まれております。
シーフードのガスパチョ
サヨリと春野菜のテリーヌ
タケノコの白和えマリネ 白魚と桜海老のフリット
ポークリエット
プロシュートのチャパタパニーニ
チキン西京味噌焼き
トマトリゾットコロッケ
もちもちポテトのドフィノワーズ
フォアグラフラン コンソメ餡
ピッツァカプリチョーザ
自家製キッシュ
ホームメイドポテトチップス
ほか
本日のパスタ【カービングサービス】
※ブッフェ台でお客様の目の前でお作りします。
タラバ蟹・海老・帆立貝のソーセージと
旬魚のポワレ ブイヤベース風
（プラス￥690・ブッフェと合わせて￥3,000）
伊達鶏の軽いコンフィ 西京味噌風味
バスマティ米のリゾット添え
（プラス￥690・ブッフェと合わせて￥3,000）
牛フィレ肉のステーキ "ロッシーニ"
（プラス￥1,690・ブッフェと合わせて￥4,000）
※パン、コーヒーまたは紅茶付き
※パン、コーヒーまたは紅茶付き
※表示料金は消費税込みの料金です。別途10％のサービス料が加算されます。
シェフおすすめアラカルト
「リンバーグ」
※料理は大皿盛り込みとなります。
※乾杯用グラススパークリングワインをプレゼントいたします。
※料理は大皿盛り込みとなります。
※乾杯用グラススパークリングワインをプレゼントいたします。
※料理は大皿盛り込みとなります。
※お伝えしたいメッセージをお入れします。
お花は主役を引き立てる「最高の脇役」です。
特別な時間をお手伝いするためのスペシャル価格です。
▼フェアのご案内 ▼ランチブッフェ ▼【次回予告】ランチブッフェ ▼ランチコース
▼ティータイム ▼ディナーコース ▼ディナーアラカルト▼パーティプラン
▼アニバーサリースペシャル ▼ライブスケジュール ▼フロア平面図
営業時間
| ランチ | 11:30 - 14:30 （ラストオーダー 14:00） |
| ティー | 14:30 - 18:00 |
| ディナー | 18:00 - 23:00 （ラストオーダー 22:00） |
| TEL | 03-5805-2243 |
※ランチタイムは全席禁煙となります。
※ディナータイムにコース料理以外でのご利用は、お1人様￥525のカバーチャージが加算されます。
※ライブパフォーマンス： 19:00、20:30、21:45よりそれぞれ30分間
※イベントや特別メニューではラストオーダー時間が上記と異なる場合がございます。
※ディナータイムにコース料理以外でのご利用は、お1人様￥525のカバーチャージが加算されます。
※ライブパフォーマンス： 19:00、20:30、21:45よりそれぞれ30分間
※イベントや特別メニューではラストオーダー時間が上記と異なる場合がございます。
フェアのご案内
スペシャルパノラマランチブッフェ【コーヒー・紅茶付き】
期間：2012年1月20日（金）～2月29日（水）
| 時間 |
平日 11:30～14:30【90分制】
（ブッフェラストイン14:00） 土日祝日 11:00～15:00【90分制】 （ブッフェラストイン14:30） |
| 料金 |
お一人様 ￥3,150 お子様（4歳～小学生）￥1,575 |
※表示料金は消費税込みの料金です。ブッフェ料金にはサービス料が含まれております。
ランチブッフェ
最上階、地上150メートルからの景色はまさに「パノラマビュー」！
日が差す店内で、シェフ米川による特製メニューが食べ放題。
前菜から温かなオードブル、メインディッシュも多数ご用意しております。
ブッフェ台では、目の前であつあつ料理をご提供。他では味わえないブッフェ料理の数々で、楽しいランチタイムをお過ごしください。
日が差す店内で、シェフ米川による特製メニューが食べ放題。
前菜から温かなオードブル、メインディッシュも多数ご用意しております。
ブッフェ台では、目の前であつあつ料理をご提供。他では味わえないブッフェ料理の数々で、楽しいランチタイムをお過ごしください。
スペシャルパノラマランチブッフェ【コーヒー・紅茶付き】
期間：2012年1月20日（金）～2月29日（水）
| 時間 |
平日 11:30～14:30【90分制】
（ブッフェラストイン14:00） 土日祝日 11:00～15:00【90分制】 （ブッフェラストイン14:30） |
| 料金 |
お一人様 ￥3,150 お子様（4歳～小学生）￥1,575 |
|
～ブッフェメニューの一例～ ・シーフードのガスパチョスープ ・プリシュートのチャパタパニーニ ・ナス・ズッキーニ・トマトの重ね焼き "ティアン" ・フォアグラフラン コンソメ餡 ・もちもちポテトのドフィノワーズ ・カポナータグラタン ・ムール貝のボンゴレビアンコ ・牛スジ入りミネストローネ ・スープドポアソン ブイヤベース風 ・チキンフリカッセ アンクルート ・シーフードパエリア風ピラフ ほか |
スープドポアソン ブイヤベース風
チキンフリカッセ アンクルート
カービングサービス ※ブッフェ台でお客様の目の前でお作りします
牛ロースステーキ ベジタブルシャリアピンソース
旬野菜入りペペロンチーノ
～デザートブッフェ～
チョコレートファウンテンや数種類のケーキ・プリン・ゼリーなど、ブッフェにてデザートをお好きなだけお召し上がりいただけます。
チョコレートファウンテンや数種類のケーキ・プリン・ゼリーなど、ブッフェにてデザートをお好きなだけお召し上がりいただけます。
【次回予告】ランチブッフェ
パノラマランチブッフェ【コーヒー・紅茶付き】
期間：2012年3月1日(木)～4月15日(日)
季節を感じる旬素材を使ったお料理を。最上階からの景色を楽しみながら、ランチタイムをゆったりとお過ごしください。
| 時間 |
平日 11:30～14:30
（ブッフェラストイン14:00） 土日祝日 11:00～15:00【90分制】 （ブッフェラストイン14:30） |
| 料金 |
お一人様 ￥2,310 お子様（4歳～小学生）￥1,575 |
※表示料金は消費税込みの料金です。ブッフェ料金にはサービス料が含まれております。
ブッフェメニューの一例
シーフードのガスパチョ
サヨリと春野菜のテリーヌ
タケノコの白和えマリネ 白魚と桜海老のフリット
ポークリエット
プロシュートのチャパタパニーニ
チキン西京味噌焼き
トマトリゾットコロッケ
もちもちポテトのドフィノワーズ
フォアグラフラン コンソメ餡
ピッツァカプリチョーザ
自家製キッシュ
ホームメイドポテトチップス
ほか
本日のパスタ【カービングサービス】
※ブッフェ台でお客様の目の前でお作りします。
オードブルやスープをブッフェで満喫した後は、シェフ特製の逸品をメインディッシュに。（別料金）
コース仕立てのようなランチブッフェで、ワンランク上のひとときをお楽しみください。
〜ブッフェと一緒に楽しむ、シェフ米川特製メインディッシュ〜
タラバ蟹・海老・帆立貝のソーセージと
旬魚のポワレ ブイヤベース風
（プラス￥690・ブッフェと合わせて￥3,000）
伊達鶏の軽いコンフィ 西京味噌風味
バスマティ米のリゾット添え
（プラス￥690・ブッフェと合わせて￥3,000）
牛フィレ肉のステーキ "ロッシーニ"
（プラス￥1,690・ブッフェと合わせて￥4,000）
～デザートブッフェ～
チョコレートファウンテンや数種類のケーキ・プリン・ゼリーなど、ブッフェにてデザートをお好きなだけお召し上がりいただけます。
ランチコース
期間：2011年12月1日（木）～2012年2月29日（水）
「ブリランテ」
料 金：お一人様 ￥3,675
時 間：11:30～14:30（ラストオーダー 14:30）
| オードブル | ・プチトマトのカニクリームファルシ ・チキンのスパイス焼きと青リンゴ |
| 温かいオードブル | スクランブルエッグのトリュフソース |
| パスタ | シーフードと水菜のトマトスパゲッティ |
| メイン料理 | くぬぎ鱒のグリエ クリームチーズとタプナード または ポークと旬野菜のポワレ マスタードソース |
| デザート | オレンジのクレープ フォンダンショコラとバニラアイスクリーム添え |
「スペシャルブリランテ」
料 金：お一人様 ￥5,250
時 間 11:30～14:30（ラストオーダー 14:30）
| アミューズ | お楽しみアミューズ |
| オードブルバリエ | ・プチトマトのカニクリームファルシ ・チキンのスパイス焼きと青リンゴ ・スクランブルエッグのトリュフソース |
| スープ | ベーコンとオニオンのグラタンスープ |
| 魚料理 | くぬぎ鱒のグリエ クリームチーズとタプナード |
| 肉料理 | チキンのロールキャベツ 軽いデミグラス煮 または ポークと旬野菜のポワレ マスタードソース |
| デザート | オレンジのクレープ フォンダンショコラとバニラアイスクリーム添え |
※表示料金は消費税込みの料金です。別途10％のサービス料が加算されます。
ティータイム
| アメリカンクラブハウスサンドウィッチ | ￥1,260 |
| クロックムッシュ アーティスト カフェ スタイル | ￥1,260 |
| 海の幸たっぷりトマトスパゲティー | ￥1,470 |
| ベーコンとかぼちゃのペペロンチーノ カレー風味 | ￥1,470 |
| 生ハムとパルミジャーノのナンピザ | ￥1,470 |
| 粗挽きソーセージの盛り合わせ | ￥1,680 |
| イタリア産プロシュートとサラミの盛り合わせ | ￥1,680 |
| シェフズサラダ キャロットグリエール添え（シーザー・和風・フレンチ） | ￥1,050 |
| フレッシュチーズの盛り合わせ | ￥1,890 |
| ケーキセット （ケーキとコーヒー または 紅茶） | ￥1,260 |
ディナーコース
冬のきらめく夜景を眼下に見下ろしながら、シェフ米川自慢のディナーコースを満喫してください。
ウィンターディナーコース
期間：～2012年2月29日（水）
時間 18:00～23:00（コースラストオーダー21:00）
お得なディナーコース「ワルツ」
料 金：お一人様 ￥5,040
| オードブル | ・プチトマトのカニクリームファルシ ・チキンのスパイス焼きと青リンゴ ・スクランブルエッグのトリュフソース フォアグラ添え |
| スープ | 温かいカボチャのスープ タピオカ入り |
| メイン料理 （チョイス） |
・くぬぎ鱒のグリエ クリームチーズとタプナード または ・ポークと旬野菜のポワレ マスタードソース |
| デザート | オレンジのクレープ フォンダンショコラと バニラアイスクリーム添え |
| パン | |
| コーヒー または 紅茶 | |
※表示料金は消費税込みの料金です。
別途10％のサービス料が加算されます。
「カンタービレ」
料 金：お一人様 ￥6,300
| アミューズ | ペンネマカロナード |
| オードブル | ・プチトマトのカニクリームファルシ ・チキンのスパイス焼きと青リンゴ ・スクランブルエッグのトリュフソース フォアグラ添え |
| スープ | ベーコンとオニオンのグラタンスープ |
| 魚料理 | くぬぎ鱒のグリエ クリームチーズとタプナード |
| 肉料理（チョイス） | ・チキンのロールキャベツ 軽いデミグラス煮 または ・ポークと旬野菜のポワレ マスタードソース または ・牛フィレ肉のもろ味噌焼き ピクルスレギューム添え 【プラス￥1,575】 |
| デザート | オレンジのクレープ フォンダンショコラと バニラアイスクリーム添え |
※表示料金は消費税込みの料金です。
別途10％のサービス料が加算されます。
「エレガンテ」
料 金：お一人様 ￥8,925
| アミューズ | ウニのスフレタルト |
| オードブル バリエ |
・プチトマトのカニクリームファルシ ・チキンのスパイス焼きと青リンゴ ・スクランブルエッグのトリュフソース フォアグラ添え |
| オードブル ショウ |
ブリのしゃぶしゃぶスープ 大根とナスのブレゼ添え |
| 魚料理 | オマール海老と帆立貝のラザーニャ |
| 肉料理 （チョイス） |
・牛フィレ肉のステーキもろ味噌焼き ピクルスレギューム添え または ・シャラン産鴨胸肉の柚子ローストともも肉のフリカッセ煮込み または ・国産牛ロースのステーキ もろ味噌焼き ピクルスレギューム添え 【プラス￥1,575】 |
| デザート | オレンジのクレープ フォンダンショコラと バニラアイスクリーム添え |
※表示料金は消費税込みの料金です。
別途10％のサービス料が加算されます。
期間：2012年3月1日（木）～4月15日（日）
時間 18:00 ～ 23:00（コースラストオーダー21:00）
「ワルツ」
料 金：お一人様 ￥5,040
| オードブル |
スモークサーモンのムース 蝦夷アワビ添え |
| オードブル ショウ |
フォアグラフランとリエット ピクルスコンソメ餡 |
| メイン料理 （チョイス） |
・タラバ蟹・海老・帆立貝の ソーセージ 旬魚のポワレ ブイヤベース風 or ・伊達鶏の西京味噌風味 バスマティ米リゾット or ・仔牛のナバラン風トマト煮込み クスクス添え |
| デザート |
ゴールデンパインの ガトーとジュレ ココナッツアイス添え |
※表示料金は消費税込みの料金です。
別途10％のサービス料が加算されます。
「カンタービレ」
料 金：お一人様 ￥6,300
| アミューズ | サヨリと春野菜のテリーヌ |
| オードブル | スモークサーモンのムース 蝦夷アワビ添え |
| オードブル ショウ |
フォアグラフランとリエット ピクルスコンソメ餡 |
| 魚料理 | タラバ蟹・海老・帆立貝の ソーセージ 旬魚のポワレ ブイヤベース風 |
| 肉料理 （チョイス） |
・伊達鶏の西京味噌風味 バスマティ米リゾット or ・仔牛のナバラン風トマト煮込み クスクス添え or ・イベリコ豚の香草焼き シュールージュ添え |
| デザート |
ゴールデンパインの ガトーとジュレ ココナッツアイス添え |
※表示料金は消費税込みの料金です。
別途10％のサービス料が加算されます。
「エレガンテ」
料 金：お一人様 ￥8,925
| アミューズ | サヨリと春野菜のテリーヌ |
| オードブル |
・国産牛ステーキカルパッチョ 雲丹と湯葉のドレッシング or ・本マグロのグリエ サラダニソワーズ風 |
| オードブル ショウ |
帆立貝と野菜のティアン 桜海老ガレット |
| 魚料理 |
オマール海老のロースト クレームドオマールペンネ添え |
| 肉料理 （チョイス） |
・鬼北キジのココット蒸し トリュフの香り or ・イベリコ豚の香草焼き シュールージュ添え or ・牛フィレ肉のステーキ フォアグラフラン添え ロッシーニ |
| デザート |
ゴールデンパインの ガトーとジュレ ココナッツアイス添え |
※表示料金は消費税込みの料金です。
別途10％のサービス料が加算されます。
ディナーアラカルト
期間：～2012年2月29日（水）まで
Food
| アソルテッドオリーブマリネ | ￥630 |
| ベジタブルレリッシュ アーティスト カフェスタイル | ￥1,260 |
| 旬野菜のせいろ蒸し バーニャカウダ | ￥1,890 |
| シーザーサラダ ブーケ仕立て | ￥1,890 |
| イタリア産プロシュートとサラミの盛り合わせ | ￥1,890 |
| フレンチフライドポテトとオニオンリング | ￥840 |
| カラマリフリットとホームメイドポテトチップス | ￥1,260 |
| ジャガイモのコンフィとソーセージのチーズグラタン | ￥1,050 |
| スペイン風オムレツ | ￥1,050 |
| トリュフリゾットコロッケ トリュフソース | ￥1,260 |
| 生ハムとパルミジャーノのナンピッツァ | ￥1,680 |
| 海の幸たっぷりトマトスパゲッティ | ￥1,680 |
| くぬぎ鱒のグリエ クリームチーズとタプナード | ￥2,100 |
| ズワイ蟹のクリームステーキ | ￥1,890 |
| 知床産チキンのロールキャベツ 軽いデミグラス煮 | ￥2,100 |
| ポークと旬野菜のブロシェット マスタードソース | ￥2,310 |
| リンバーグ ★シェフおすすめの一品 牛肉100％のパテをリング状に焼いた本格ハンバーグ。 トマトソース＆ゴルゴンゾーラのソースで。 |
￥2,940 |
| 牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え | ￥3,360 |
シェフおすすめアラカルト「リンバーグ」
Dessert
| 抹茶プリン入りクリームあんみつ しっとりパウンドケーキ添え | ￥1,575 |
| オレンジのクレープ フォンダンショコラとバニラアイスクリーム添え | ￥1,575 |
| 本日のデザート | ￥1,260 |
| スイーツの盛り合わせ | ￥2,940 |
| フルーツの盛り合わせ | ￥2,520 |
Drink
| ブレンドコーヒー | ￥735 |
| ダージリン | ￥735 |
| ビール | ￥840～ |
| 焼酎・梅酒 | ￥840 |
| ハウスワイン グラス | ￥735 |
| ハウスワイン カラフェ | ￥1,995 |
| ハウスワイン ボトル | ￥3,990 |
| ハウススパークリングワイン グラス | ￥945 |
| スパークリングワイン ＆シャンパン | ￥4,725～ |
| ワイン（赤、白） ボトル | ￥5,775～ |
| ウイスキー・ブランデー | ￥840～ |
| カクテル | ￥735～ |
| ノンアルコールカクテル | ￥735 |
| ソフトドリンク | ￥630～ |
パーティプラン
個室ディナープラン 「THE NIGHT VIEW」 【要予約】
期間：2012年1月20日（金）～2月29日（水）
時間：18:00～23:00（ラストオーダー 21：00）
人数：6名様～30名様 【2時間制】
ご予約：3日前までにご予約ください。 TEL. 03-5805-2243
| 料 金 | お一人様 ￥6,000 ※個室料・サービス料・消費税込み |
| オードブル | ・スモークサーモンのムース ・プロシュート チャパタパニーニ ・ミックスサラダ ・自家製キッシュ ・カラマリフリットと ホームメイドポテトチップス ・ツナとオリーブのピッツァ |
| パスタ | 本日のパスタ |
| デザート | スイーツ盛り合わせ |
| フリードリンク | ビール（中ビン）、ウイスキー、ワイン（赤・白）、焼酎、ソフトドリンク、カクテル |
| 料 金 | お一人様 ￥8,000 ※個室料・サービス料・消費税込み |
| オードブル | ・シーフードのガスパチョ ・スモークサーモンのムース ・プロシュート チャパタパニーニ ・ミックスサラダ ・自家製キッシュ ・カラマリフリットと ホームメイドポテトチップス ・ツナとオリーブのピッツァ |
| パスタ | 本日のパスタ |
| メイン料理 | 本日の肉料理 ※魚料理にご変更いただけます。 |
| デザート | スイーツ盛り合わせ |
| フリードリンク | ビール（中ビン）、ウイスキー、ワイン（赤・白）、焼酎、ソフトドリンク、カクテル |
※料理は大皿盛り込みとなります。
| 料 金 | お一人様 ￥10,000 ※個室料・サービス料・消費税込み |
| オードブル | ・世界三大珍味の一皿 ・シーフードのガスパチョ ・スモークサーモンのムース ・プロシュート チャパタパニーニ ・ミックスサラダ ・自家製キッシュ ・カラマリフリットとホームメイド ポテトチップス ・旬野菜のセイロ蒸し バーニャカウダ |
| パスタ | 本日のパスタ |
| メイン料理 | 本日の魚料理 本日の肉料理 |
| デザート | スイーツ盛り合わせ |
| フリードリンク | ビール（中ビン）、ウイスキー、ワイン（赤・白）、焼酎、ソフトドリンク、カクテル |
※料理は大皿盛り込みとなります。
【￥6,000、￥8,000プラン限定】世界三大珍味
お一人様プラス￥500
- フォアグラのポワレ バルサミコ風味
- トリュフリゾットコロッケ
- イクラのワンスプーン キャビア添え
二次会プラン 「ミッドナイトプラン」
| 料 金 | お一人様 ￥3,500 ※サービス料・消費税込み |
| 時 間 | 最終受付 21:30 （ドリンクラストオーダー 22:30） 【90分制】 |
| 人 数 | 4名様より承ります。 10名様ごとに1名様サービス！！ |
| ライトスナック盛り合わせ フリードリンク （瓶ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク） | |
アニバーサリースペシャル
アニバーサリープレート
￥1,575（税込み）
ご自分のためだけに用意されたデコレーションはサプライズとしてまさに「魔法のアイテム」です。パテェシエのアーティスティックなデコレーションも魅力です。※お伝えしたいメッセージをお入れします。
花束 Bouquet
￥3,000 （税込み）
いつもとは違う素敵なご演出に。お花は主役を引き立てる「最高の脇役」です。
特別な時間をお手伝いするためのスペシャル価格です。
食べられる花束（シーザーサラダ） Vegetable Bouquet
￥1,890 （税込み）
アーティスト カフェオリジナルの花束スタイルのシーザーサラダ。いつもと違う美味しい演出に。「インパクト」のあるプレゼントになること間違いなし。
アーティスト カフェオリジナルのシークレットサプライズもプレゼントいたします。
フロア平面図
