お詫びとお知らせ

レストラン「リラッサ」営業再開のお知らせ

2018年8月24日 
株式会社 東京ドームホテル 

お客様各位

 この度、東京ドームホテル内のレストラン「リラッサ」において発生した腸管出血性大腸菌O157による食中毒事故により、同レストランは8月16日(木)付で文京区文京保健所より7日間[~8月22日(水)迄]の営業停止処分を受けておりました。
 当社は、文京保健所のご指導のもと、再発防止策として厨房設備・レストラン設備等の清掃・洗浄と消毒の徹底、調理方法・提供方法の再点検、従業員の健康状態確認の徹底ならびに食品衛生に関する従業員への教育指導の再徹底等に取り組み、安全であることを確認したうえで、8月25日(土)ランチタイムより営業を再開させていただきます。
 改めて、発症されたお客様とそのご家族の皆様には多大なる苦痛とご迷惑をお掛けしましたことを、心より深くお詫び申し上げます。また、日頃から東京ドームホテルをご利用いただいている多くのお客様および関係者の皆様に、ご心配とご迷惑をお掛けしますことを重ねてお詫び申し上げます。
 今後は、従業員一丸となってより一層衛生管理に努め、お客様に安心してご利用いただけますよう努めて参る所存です。
 引き続きご愛顧、ご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

営業再開日時2018年8月25日(土) 11:30より

腸管出血性大腸菌O157食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

2018年8月17日 
株式会社 東京ドームホテル 

お客様各位

 この度、東京ドームホテル内のレストラン「リラッサ」におきまして、食中毒事故が発生いたしました。これにより8月16日(木)付けで文京区文京保健所より営業停止処分を受けましたので、下記のとおりお知らせいたします。
 体調を崩されたお客様とご家族の皆様には多大なる苦痛とご迷惑をお掛けしましたことを、心より深くお詫び申し上げます。
 また、東京ドームホテルをご利用いただいている多くのお客様および関係者の皆様に、ご心配とご迷惑をお掛けしますことを重ねてお詫び申し上げます。

1. 食中毒事故の内容について

 文京区文京保健所から当社に対し、2018年8月2 日(木)・3日(金)・4日(土)に当社のレストラン「リラッサ」をご利用いただいたお客様数名が下痢等を発症し、腸管出血性大腸菌O157が検出されたとの連絡がありました。また、8月15日(水)には、同レストランの従業員からも腸管出血性大腸菌O157が検出されました。
 文京保健所は現在も調査中であり、当社はこの調査に全面的に協力しております。

2. 行政処分の内容について

 上記の結果を受け、当社は8月16日(木)付けで文京区文京保健所より、以下のとおり食品衛生法に基づき、営業を7日間停止することを命じられました。なお、同レストランは8月15日(水)の昼から営業を自粛しております。

所轄保健所文京区文京保健所
営業停止期間2018年8月16日(木)~2018年8月22日(水)
※営業再開は未定
営業停止の範囲東京ドームホテル「リラッサ」
処分の理由食品衛生法第6条および第50条の規定に違反したため
処分年月日2018年8月16日(木)
病因物質腸管出血性大腸菌O157

3. 再発防止策について

 当社といたしましては、この事態を厳粛に受け止め、所轄保健所のご指導のもと、速やかに厨房設備・レストラン設備等の清掃・洗浄と消毒の徹底、調理方法の再点検、従業員の健康状態確認の徹底ならびに食品衛生に関する従業員への教育指導の再徹底等を実施して参ります。
 また、改めて衛生管理体制の強化に努めるとともに、食の安全・安心の確保に万全を期していく所存でございます。


 なお、2018年8月2 日(木)から8月15日(水)までに当ホテル内レストラン「リラッサ」をご利用いただいたお客様で、下痢・腹痛・発熱等の症状が出た方がいらっしゃいましたら、速やかに医療機関を受診していただくようお願い申し上げます。また、お問い合わせ等につきましては、下記までご連絡ください。

  • 【お問い合わせ先】
    株式会社 東京ドームホテル お客様窓口
    TEL 03-5805-2398 (受付時間 10:00 ~ 18:00)

スーパーダイニング「リラッサ」営業の一時休止に関するお詫びとお知らせ

2018年8月15日 
株式会社 東京ドームホテル 

お客様各位

この度、8月2日(木)、3日(金)、4日(土)に東京ドームホテルのレストラン スーパーダイニング「リラッサ」をご利用いただいたお客様の中に、下痢等の症状を起こし検査を受けたところ、腸管出血性大腸菌O157が検出された方がいらっしゃる旨、所轄である東京都文京区 文京保健所から連絡がありました。
 当ホテルは、事態を重く受け止め、本日8月15日(水)から原因調査の結果が出るまで当分の間、「リラッサ」の営業を自粛いたします。また、原因究明のため、文京保健所の調査に全面的に協力して参ります。
 
 お客様をはじめ関係者の皆様に、ご心配と多大なご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。
 
 なお、8月2日(木)、3日(金)、4日(土)に当レストランをご利用いただいたお客様で、体調を崩されたお客様がいらっしゃいましたら、下記の問い合わせ窓口までご連絡いただきますようお願いいたします。

  • 【お問い合わせ先】
    株式会社 東京ドームホテル お客様窓口
    TEL 03-5805-2398 (受付時間 10:00 ~ 18:00)

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