素材を活かした軽やかなフランス料理のランチコース。 落ち着いた空間で優雅なクリスマスランチをご堪能ください。
| レストラン名 | 6F ダイニング「ドゥ ミル」 |
|---|---|
| 期間 | 2025年12月20日(土)～25日(木) |
| 時間 | 11:30 - 14:30(ラストオーダー 14:00) |
| ご予約受付開始日 | 2025年10月1日(水) 10:00より ※ご予約受付中 |
| ＜4 PLATS ～4皿のコース～＞ ￥9,000 | アミューズ ／オードブル ／ 魚料理 または 肉料理 ／ デザート ／ コーヒー、紅茶 または ハーブティー |
|---|---|
| ＜5 PLATS ～5皿のコース～＞ ￥10,000 | アミューズ ／オードブル ／ スープ ／ 魚料理 または 肉料理 ／ デザート ／ コーヒー、紅茶 または ハーブティー |
| ＜6 PLATS ～6皿のコース～＞ ￥12,000 | アミューズ ／オードブル ／ スープ ／ 魚料理 ／ 肉料理 ／ デザート ／ コーヒー、紅茶 または ハーブティー |
| アミューズ | 2種のアミューズブーシュ |
|---|---|
| オードブル | 『4種のオードブルヴァリエ』 ・サーモンのテリーヌ ・パテ ド グランメール ・豚肉のリエットとメルバトースト ・ジャンボン クリュ |
| スープ | トリュフの風味を添えたコーンポタージュ カプチーノ仕立て |
| 魚料理 | 真鯛のポワレとピペラードバスケーズ サフランの香る白ワインソース |
| 肉料理 | 牛フィレ肉のステーキとフォワグラのパルフェ マデラ酒のソース トリュフで香り高く仕上げたポテトピューレと彩り野菜添え |
| デザート | 【下記よりお選びください】 ◆5種のクリスマスデザート盛り合わせ ◆アカシヤ蜂蜜とレモンのジュレ、さつまいもとのコンビネーションパフェ |
| その他 | コーヒー、紅茶またはハーブティー |
複数選択可能
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