オマール海老やフォワグラ、黒毛和種和牛など厳選した食材をはじめ、見た目にも彩り豊かなシェフのアイデア溢れるクリスマスディナーコース。地上150mからの煌めく夜景とともに、クリスマスミュージックの生演奏をお楽しみいただきながら、一皿一皿にデザイン性とおもてなしの演出をプラスした、シェフ渾身のイタリア料理をご堪能ください。
| レストラン名 | 43F スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」 |
|---|---|
| 期間 | 2025年12月20日(土)～25日(木) |
| 時間 | ＜各日2時間制＞ 17:00 - 23:00（ラストオーダー21:00） ※要予約 ※12月20日(土)、24日(水)のご入店時間は、 ［17:00／17:30／20:00／20:30］となります。 |
| 料金 【グラスシャンパーニュ付き】 |
お一人様 ￥24,000 【ダイニング窓側席・バルコニーシート2列目のご利用】 お一人様 ￥28,000 【バルコニーシート1列目のご利用】 お一人様 ￥29,000 |
| ご予約受付開始日 | 2025年10月1日(水) 10:00より ※ご予約受付中 |
バルコニーシート
プライベートな空間を演出するバルコニーシートは、2人掛けのベンチシート。シェフこだわりのイタリア料理とともに、目の前に広がる景色をお楽しみいただけます。
| 前菜 | 『聖なる夜を彩るアンティパストミスト』 ・タラバ蟹、メロンの完熟トマトのゼリー寄せ ・フォワグラのブリュレ 苺のアクセント ・和牛コールドビーフのインボルティーノ トリュフ風味 ・帆立とアボカドのタルタル キャビア添え ・ウナギのサオール 香草風味 |
|---|---|
| パスタ | オマール海老の香草パン粉焼き タリオリーニ 魚介と蕪の白ワインクリームソース |
| 魚料理 | 鮟鱇、ハマグリのズッパ ディ ペッシェ カルタファタ包み |
| 肉料理 | 【下記よりお選びください】 ◆黒毛和種和牛サーロイン炭火焼き フォワグラ添え 2種のトリュフソース ◆国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み リンゴのキャラメリゼ添え 白トリュフ風味のソース |
| ドルチェ | シェフからの贈り物 |
| その他 | コーヒー または 紅茶 |
複数選択可能
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