ディナーコース「ムニュ ドゥ ミル」
ドゥ ミル
- ディナー
概要
「また食べたい」というお客様のリクエストにお応えし、シェフのスペシャリテをひとつのコースにしてご用意いたしました。季節を感じられる王道のフランス料理をはじめ、シェフの独創的なアイデアが光るお料理をご堪能ください。
| レストラン名 | |
|---|---|
| 時間 |
平日 18:00～22:00 土･日･祝日 17:00～22:00 |
| 料金 |
お一人様 ￥14,000 |
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「ドゥ ミル」店内のご利用は中学生以上の方に限らせていただいております。小学生以下のお子様を伴ってのお食事はサロンをご利用ください。（要予約・収容人数4～20名）
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短パン、サンダルまたはそれに準ずる軽装は、ご入店をご遠慮いただく場合がございます。
2026年3月1日(日)～5月31日(日)
| アミューズ |
本日のアミューズ |
|---|---|
| 冷たいオードブル |
桜鱒のミキュイ 山菜のピストゥー ホワイトアスパラと燻製クリームのバヴァロワ |
| 温かいオードブル |
鶉のパイ包み焼き 野菜のソースで |
| 魚料理 |
帆立のトリュフェ カリフラワーピューレとコーヒー風味のエミュルション |
| 肉料理 |
牛フィレ肉のステーキとフォワグラのポワレ トリュフ入りマデラソースのロッシーニ |
| デザート |
栃木県産"とちあいか"を使用したフレーズ・ロマノフ |
| その他 |
コーヒー、紅茶またはハーブティー |
［オプションメニュー］ソムリエ厳選ワインペアリング
シェフとソムリエが厳選した、お客様がご注文されたコース料理に合うワイン4杯（グラスシャンパーニュ1杯、グラスワイン3杯）をお楽しみいただけます。
（料金）お料理にプラス4,900円
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※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。
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※写真はイメージです。
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※都合により、メニューは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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