概要

ホテルのシェフ ド パティシエが手掛けるケーキをご用意しております。季節のケーキや、記念日にぴったりなホールケーキなど、プレゼントのご利用にも最適です。

メニュー

季節の新作スイーツ

春の新作

Fraisier Pistache　-フレジェ ピスターシュ-

ピスタチオの香り広がる濃厚なバタークリームと苺を、ピスタチオの生地でサンドしたフランス版のショートケーキ。

• 期間：2026年3月1日(日)～5月31日(日)

• 料金：￥1,000

Fraise thé vert　-フレーズ テ ヴェール-

抹茶とアーモンドのタルト生地に、白ゴマのクランチをアクセントにした苺と抹茶のムースをホワイトチョコレートで閉じ込めた春らしい色合いのケーキ。

• 2026年3月1日(日)～5月31日(日)

• 料金：￥1,000

初夏の新作

Le cygne -ル・シーニュ-

白桃のコンポートとジャスミンティーのジュレ、クリームチーズのブリュレ、フランボワーズソースを白桃のムースで包みました。クリーミーで滑らかな味わいにサブレのサクサク食感をプラス。白鳥をイメージした繊細かつシェフ ド パティシエの技が光る新作ケーキです。

• 期間：2026年6月1日(月)～8月31日(月)

• 料金：￥1,000

宮崎マンゴーロール

芳醇な香り豊かでとろけるような甘さの宮崎県産マンゴーを贅沢に使い、程よい甘さの生クリームをふわふわで軽いスポンジ生地で巻き上げました。しっとりした食感と甘さが魅力の逸品です。

• ※
  ハチミツを使用しております。

• 期間：2026年6月1日(月)～8月31日(月)

• 料金：￥1,000

開業26周年記念 アニバーサリーケーキ

「Jardin de Fruits（ジャルダン・ド・フリュイ）」

フランス語で「フルーツの庭」を意味し、フルーツをふんだんに使用したホテル開業26周年を祝う華やかなアニバーサリーケーキ。ふわふわのスポンジでいちごをサンドしたショートケーキをベースとして、メロンやマンゴー、シャインマスカット、ブルーベリー、白桃、いちごなど色鮮やかなフルーツの数々を飾り、フィンガービスキュイで周囲を包み込みました。鮮やかなフルーツを宝石のように散りばめた、愛らしさの中に爽やかさもある、ホテルのシェフ ド パティシエが手掛ける1日10台限定の特別ケーキです。

• 期間：2026年6月1日(月)～6月30日(火)

• 料金：￥3,800

• サイズ：直径12cm

• 限定数：1日10台限定

おすすめピースケーキ

ホールケーキ

メッセージプレートをお付けしてご用意いたします。お誕生日やご結婚記念日などにご利用ください。

ショートケーキ

• サイズ：4号（12cm）～

• 料金：￥4,400～

チョコレートケーキ

• サイズ：4号（12cm）～

• 料金：￥4,600～

ドーム・ド・ポム（Dome de Pommes）

• サイズ：4号（12cm）～

• 料金：￥4,000～

• TDポイント付与対象です。ご来店の際にTDポイント会員証をご提示ください。

• ※
  表示料金は消費税込みの料金です。
• ※
  商品は売り切れ次第終了となります。
• ※
  当日のケーキのお取り置き、また、お支払い後のケーキのお預かりはお受けいたしかねます。あらかじめご了承ください。
• ※
  写真はイメージです。
• ※
  店内でお召し上がりになる場合は料金が異なります。

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ご案内

焼き菓子ギフト

大切な方への贈答品やご家族へのお土産としてパティシエ監修の焼き菓子はいかがですか。

1F「ガーデンテラス」

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43F スカイラウンジ＆ダイニング アーティスト カフェ

ホテル最上階の風景を一望しながらイタリア料理をお楽しみいただけます。エントランスにスタンディングバーをご用意。

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6F ダイニング ドゥ ミル

現代風フランス料理をご用意しております。常時100種類以上ある豊富なワインセレクションとともにご堪能ください。

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6F バー 2000（トゥエニーオーオー）

18.44メートルのロングカウンターから眺める東京ドームシティのイルミネーションが美しいメインバー。

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4F 京料理 熊魚菴たん熊北店

伝統の京料理を今に伝える老舗。本格的な京料理のほか、鉄板焼、天婦羅、寿司の各料理別にお席を設けております。

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3F スーパーダイニング リラッサ

ゆったりとした空間で、洋食、中華、和食、スイーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューをご提供いたします。

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2F ステーキ・シーフード・サラダ シズラー

60種類以上楽しめるサラダバーと、ステーキなどのグリル料理のカジュアルレストラン。

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2F 山形牛焼肉 牛兵衛 草庵

最高級山形牛を一頭買いする焼肉店。全席無煙ロースターで臭いを気にすることなくお楽しみいただけます。

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1F ロビーラウンジ ガーデンテラス

“都会のオアシス”がテーマの水と光に囲まれたゆとりある空間。窓越しに噴水を眺めながら、くつろぎのティータイムを。

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後楽園ホールビル2F 後楽園飯店

北京ダックをはじめ、吟味した山海の食材で創り出す美味名菜をお楽しみいただけます。ご宴席やパーティにもどうぞ。

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ルームサービス

お客様のお好みに合わせて、温かいお料理や行き届いたサービスをお部屋までお届けいたします。

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