料理長おすすめのお料理を多数ご用意しております。
| レストラン名 | 後楽園ホールビル2F 中国料理「後楽園飯店」 |
|---|---|
| 時間 | 11:30 - 22:00（ラストオーダー 21:00） |
昭和、平成、令和と全国のファンから愛され続けた「飯店名物 フカヒレの姿煮入り汁そば」の伝統の味を守りつつ、料理長の革新的なアレンジで新たに誕生したメニュー。上海蟹味噌と身の旨味が凝縮されたスープに、エノキ・しいたけ・筍の風味と食感を加えた、最後の1滴まで飲み干したくなる逸品。
◆料金:￥5,250
海老と卵の塩味炒めを中華麺と一緒に召し上がれる海老入り天津麺で九条ネギの香りや食感も楽しめる逸品です。
◆料金:￥2,800
15種類の高級食材を贅沢に煮込み、そのおいしさに「仏様もぶっ飛んだ」といういわれがあるスープです。
◆料金:￥4,800
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