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リニューアル記念「鳳凰コース」

後楽園飯店

  • ディナー
  • ランチ
  • 個室

概要

リニューアルを記念し、歴代の中国皇帝に愛された高級中国料理「壺蒸しスープ」(佛跳牆・ぶっちょうしょう)を目玉メニューとした、鮑の上海風煮込みや北京ダック、海老とトマトのチリソースや牛フィレ肉の黒胡椒炒めなどから成るコースをご用意いたします。

レストラン名
期間

2025年11月14日(金)~2026年3月31日(火)

時間

11:30~22:00(ラストオーダー 20:00)

料金

お一人様 ¥15,000

人数

2~10名様

  • 個室のご利用は5名様より承ります。
予約

前日までにご予約ください。

  • 表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。
  • 都合により、メニューは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 写真はイメージです。

メニュー

彩飾小碟子

中華前菜銘々盛り

佛跳牆

15種類の具材入り 後楽園飯店の壺蒸しスープ

蕃茄艶蝦球

海老とトマトのチリソース

中式牛里脊

牛フィレ肉の黒胡椒炒め

金陵片皮鴨

北京ダック

紅焼扒鮑魚

鮑の上海風煮込み

扇貝笋炒飯

帆立貝とアスパラの炒飯

美麗甜點品

本日のデザートと中華菓子の盛り合わせ

壺蒸しスープ(佛跳牆・ぶっちょうしょう)

鮑やスペアリブ、豚足、フカヒレ、干し貝柱、クコの実、ナツメ、金華ハム、蛹虫草、山芋、牛筋、大根、人参、生姜、花どんこの15種類の高級食材を贅沢に煮込み、そのおいしさに「仏様もぶっ飛んだ」といういわれがあるスープです。

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03-5805-2111(代表)

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