【予告】春の北海道フェア 【リラッサ】

春の北海道フェア / 後援 北海道

北海道育ちの海の幸、山の幸をシェフが多彩な味わいに仕上げて、ブッフェスタイルでご提供いたします。

レストラン名 3F スーパーダイニング「リラッサ」
期間 2017年4月1日(土)~5月31日(水)
ランチ ディナー
時間 11:30 - 15:00(ラストイン 14:30)
【90分制】
17:00 - 21:30(ラストイン 21:00)
【120分制】
料金 お一人様 ¥2,900(3,132)
お子様(4歳~小学生) ¥1,300(1,404)
お一人様 ¥4,500(4,860)
お子様(4歳~小学生) ¥1,300(1,404)
シニア(65歳以上) ¥3,900(4,212)
  1. 都合により、メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  2. ()内は消費税込みの料金です。
  3. 写真はイメージです。お料理はブッフェスタイルでご提供しております。

[ドリンクバー付き]

※アルコール付きのフリードリンクは、お一人様¥2,000(2,160)[サービス料込み]となります。

「北海道フェア」を盛大に開催いただき、心から感謝申し上げます。
北海道の恵まれた自然環境の中で育まれた野菜や肉、魚介類などが、シェフの皆さんの素晴らしい技によってその魅力を極限まで引き出され、美味しいお料理となって皆様に味わっていただけることと思います。
私たちが自信を持ってお届けする「北海道産食材」を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

おすすめメニュー

  • 北海道産時鮭の焼きピラフ トマト出汁風味

    (ディナー限定)

    北海道産時鮭の柔らかな身質を活かしつつ、時鮭のあらからとった出汁にトマトを合わせることで、風味豊かな逸品に仕上げました。

  • かみこみ豚入り五目豆腐

    (ディナー限定)

    筍やしめじなどの野菜と一緒に醤油味でじっくり煮込むことで、かみこみ豚の脂身と甘みをより引き立たせた中華料理。

  • 北海道増毛町産ぼたん海老のアヒージョ

    (ディナー限定)

    オリーブオイルと、にんにくで食材を煮込むスペイン料理。旨味と食感、食べ応えのある増毛町のぼたん海老をはじめ、きのこ、たまねぎなどを使用しました。

  • 北海道産ホワイトコーン“雪の妖精”のティラミス風

    (ディナー限定)

    果物のように甘く美味しいホワイトコーン(とうもろこし)を、ティラミス風のデザートにアレンジ。

  • 北海道産チーズで焼いたオルロフ風牛肉ハンバーグ

    (ディナー限定)

    ※大人・シニア料金のお客様、お一人様一皿限定メニューとなります。

  • 北海道産根室市“珸瑶瑁(ごようまい)”ポトフ アイヨリ添え

    (ディナー限定)

  • 蟹大漁盛り

    (ランチ・ディナー共通)

  • 北海道産鮭のブラックビーンズ炒め

    (ランチ・ディナー共通)

  • 渡り蟹入り塩ラーメン

    (ランチ・ディナー共通)

  • 北海道産グリーンアスパラガスのクリームとベーコン、スクランブルの“アルジャントゥイユ”

    (ランチ限定)

    ベーコン入りスクランブルエッグに、グリーンアスパラガスのポタージュを合わせることで、クリーミーで深い味わいを楽しめる、見た目も鮮やかな逸品。

  • 北海道産十勝鶏のスパイス焼き 北海道産野菜のビスク

    (ランチ限定)

    約10種類のスパイスで焼き上げたジューシーな十勝鶏に、甘みの強い北海道産の野菜を中心に使用したスープをかけて仕上げました。

  • 北海道産帆立とベーコンのアロス

    (ランチ限定)

お得なパーティプラン

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メッセージ入りデザートプレート

アニバーサリープレート

お誕生日やご結婚記念日などに、メッセージをお付けしたデザートプレートをご用意いたします。お子様やご家族、ご友人のサプライズプレゼントにご利用ください。

料金¥500(540)
  1. ご利用日の前日までにご予約ください。
  2. お伝えしたいメッセージをお入れいたします。
  3. 写真はイメージです。
  4. 都合により、メニューは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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