鉄板焼きとワインのマリアージュコース
熊魚菴たん熊北店
- ディナー
概要
炎の技で仕上げる鉄板焼き料理と、料理の個性を引き立てる厳選ワインが織りなす、奥行きある味わいのマリアージュをご堪能いただけます。
| レストラン名 | |
|---|---|
| 期間 |
2026年1月13日(火)～3月31日(火) |
| 時間 |
17:00 - 22:00（ラストオーダー 21:00） |
| 料金 |
お一人様 ￥30,000 |
メニュー
| 冷前菜 |
カンパチとイクラのカルパッチョ 白ポン酢の泡ソース |
|---|---|
| 温前菜 |
フォワグラのソテー ペリグーソース |
| 魚料理 |
金目鯛のカルタファタ ブイヤベース仕立て |
| 主菜 |
下記よりお選びください
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| 焼物 |
焼き野菜4種 |
| 御飯 |
下記よりお選びください
|
| 香の物 |
3種 |
| 止椀 |
味噌椀 |
| デザート |
鉄板焼きスペシャルデザート |
| その他 |
コーヒーまたは紅茶 |
マリアージュドリンク4種
| シャンパーニュ |
マム・コルドンルージュ |
|---|---|
| 貴腐ワイン |
ジュリアン・ド・サヴィニャックアメリ |
| アルザス 白ワイン |
ドメーヌ・シェデケール リースリング ブクスレーベン |
| ボルドー 赤ワイン |
シャトー・カルボノセコイヤ |
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※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。
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※都合により、メニューは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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※マリアージュドリンクはお料理のタイミングでご用意いたします。
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※写真はイメージです。
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