松茸とすっぽんの会席料理「禅」
熊魚菴たん熊北店
- ランチ
- ディナー
概要
すっぽんや松茸をふんだんに使用した秋を感じる会席料理です。
| レストラン名 | |
|---|---|
| 期間 |
2026年9月1日(火)～11月30日(月) |
| 時間 |
昼食 11:30～15:00（ラストオーダー14:30） |
| 料金 |
お一人様 ￥25,000 |
メニュー
| 先付 |
季節の前菜盛り合わせ |
|---|---|
| お吸物 |
すっぽん丸鍋（焼餅、葱、豆腐、生姜汁） |
| お造り |
鯛薄造り、中トロ、烏賊真砂和え、洗い葱、赤卸し、山葵など |
| 焼物 |
すっぽん山椒焼、焼松茸、あしらい一式 |
| 焚合 |
すっぽん茶碗蒸し、百合根、椎茸、海老など |
| 揚物 |
松茸の天婦羅、野菜三種 |
| 御飯 |
すっぽん雑炊 |
| 香物 |
三種盛り |
| 水菓子 |
フルーツ三種盛り |
-
※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。
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※都合により、メニューは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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※写真はイメージです。
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